2022年3月15日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布GB 5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，代替GB 5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，自2023年4月1日起實施。

新版標(biāo)準(zhǔn)適用于各類生活飲用水，規(guī)定了：

• 生活飲用水水質(zhì)要求

• 生活飲用水水源水質(zhì)要求

• 集中式供水單位衛(wèi)生要求

• 二次供水衛(wèi)生要求

• 涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品衛(wèi)生要求

• 水質(zhì)檢驗方法

關(guān)于飲用水水質(zhì)指標(biāo)的主要修訂內(nèi)容如下：

指標(biāo)分類

指標(biāo)分類方法由GB 5749-2006的“常規(guī)指標(biāo)和非常規(guī)指標(biāo)”調(diào)整為“常規(guī)指標(biāo)和擴展指標(biāo)”。

• 常規(guī)指標(biāo)：反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo)。

• 擴展指標(biāo)：反映地區(qū)生活飲用水水質(zhì)特征及在一定時間內(nèi)或特殊情況下水質(zhì)狀況的指標(biāo)。

并根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)的監(jiān)測意義、檢出情況及濃度水平，調(diào)整了11項指標(biāo)的分類：

指標(biāo)數(shù)量

水質(zhì)指標(biāo)總體由106項調(diào)整為97項，包括常規(guī)指標(biāo)43項和擴展指標(biāo)54項。其中：

• 增加了4項指標(biāo)，包括高氯酸鹽、乙草胺、2-甲基異莰醇和土臭素；

• 刪除了13項指標(biāo)，包括耐熱大腸菌群、三氯乙醛、硫化物、氯化氰(以CN-計)、六六六(總量)、對硫磷、甲基對硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯和乙苯。

指標(biāo)限值

根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)的監(jiān)測意義以及在人群健康效應(yīng)或毒理學(xué)方面最新的研究成果，結(jié)合我國的實際情況，調(diào)整了8項指標(biāo)的限值要求：

指標(biāo)名稱

根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)表達的涵義，調(diào)整了3項指標(biāo)的名稱：

統(tǒng)籌考慮當(dāng)前水源、水質(zhì)與技術(shù)的限制

統(tǒng)籌考慮現(xiàn)階段我國城鄉(xiāng)的飲用水水源水質(zhì)、供水方式、凈水技術(shù)等差異：

• 刪除了GB 5749-2006中表4“小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值”的過渡性要求。

• 保留了因水源與凈水技術(shù)限制時對菌落總數(shù)、氟化物、硝酸鹽（以N計）和渾濁度等4項指標(biāo)的過渡性要求。

• 提出了當(dāng)水源水質(zhì)不能滿足相應(yīng)要求，但“限于條件限制需加以利用，應(yīng)采用相應(yīng)的凈化工藝進行處理，處理后的水質(zhì)應(yīng)滿足本文件要求”。

刪除涉及飲用水管理方面的內(nèi)容

鑒于技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中不宜提出行政管理性要求，本次修訂刪除了相關(guān)要求，同時刪除了GB 5749-2006中“水質(zhì)監(jiān)測”的相關(guān)內(nèi)容。

附錄A

附錄A中，水質(zhì)參考指標(biāo)總體由8項調(diào)整為55項。其中：

• 增加了29項指標(biāo)，包括釩、六六六(總量)、對硫磷、甲基對硫磷、林丹、滴滴涕、敵百蟲、甲基硫菌靈、稻瘟靈、氟樂靈、甲霜靈、西草凈、乙酰甲胺磷、甲醛、三氯乙醛、氯化氰(以CN-計)、亞硝基二甲胺、碘乙酸、1,1,1-三氯乙烷、乙苯、1,2-二氯苯、全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、碘化物、硫化物、鈾和鐳-226；

• 刪除了2項指標(biāo)，包括2-甲基異莰醇和土臭素；修改了2項指標(biāo)的名稱，包括二溴乙烯變?yōu)?,2-二溴乙烷和亞硝酸鹽變?yōu)閬喯跛猁}(以N計)；

• 調(diào)整了1項指標(biāo)的限值，為石油類(總量)由0.3mg/L降至0.05mg/L。

其他修訂內(nèi)容

增加了總β放射性指標(biāo)進行核素分析評價的具體要求，以及微囊藻毒素-LR指標(biāo)的適用情況。

附：個別需要關(guān)注參數(shù)

1.  高氯酸鹽

作為傳統(tǒng)的煙花制造消費大國和航天大國，高氯酸鹽生產(chǎn)分布全國各地，部分地區(qū)飲用水中存在高暴露情況。水專項全國調(diào)查發(fā)現(xiàn)，地表水和地下水中高氯酸鹽的檢出率很高，其中長江流域污染最嚴(yán)重，平均濃度為16.68μg/L，部分監(jiān)測點高氯酸鹽濃度達到105μg/L，故增加對飲用水中高氯酸鹽的限量要求。

2.  乙草胺

乙草胺是一種在世界范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用的除草劑，也是目前我國使用量最大的除草劑之一。具有殺草譜廣、效果突出、價格低廉和施用方便等優(yōu)點，曾是替代具有致癌性的甲草胺和氰草津的理想品種，在我國的使用歷史有20多年，其制劑每年使用量為2萬~3萬噸。水專項全國調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，乙草胺在我國主要水廠的檢出率為61%。

3.  2-甲基異莰醇及土臭素

藍藻、放線菌和某些真菌是導(dǎo)致水體產(chǎn)生2-甲基異莰醇及土臭素的主要來源。當(dāng)水體中藻污染暴發(fā)等情況發(fā)生時，可導(dǎo)致2-甲基異莰醇及土臭素的產(chǎn)生。這兩項指標(biāo)嗅閾值較低，當(dāng)水體中濃度超過嗅閾值(10ng/L)時可導(dǎo)致飲用水產(chǎn)生令人極為敏感的臭味，影響水體感官?，F(xiàn)有調(diào)查研究表明，在藻類繁殖季節(jié)我國湖泊、水庫等部分水體中2-甲基異莰醇及土臭素濃度超過10ng/L。

4.  高錳酸鉀指數(shù)

高錳酸鹽指數(shù)和化學(xué)需氧量的區(qū)別：

(1) 測定的水源不同。高錳酸鹽指數(shù)通常測定地表水、生活污水或者是飲用水?；瘜W(xué)需氧量通常測定的是工業(yè)廢水。

(2) 測定時所用的氧化劑不同。高錳酸鹽指數(shù)法使用的是高錳酸鉀?；瘜W(xué)需氧量法使用的是重鉻酸鉀。

(3) 使用氧化劑后達到的氧化率不同。重鉻酸鉀的氧化率能夠達到90%，高錳酸鉀的氧化率能夠達到約50%。

5.  氨（以N計）

GB 5749-2006中有三個與氮相關(guān)的指標(biāo)，包括氨氮、硝酸鹽和亞硝酸鹽。氨氮在表達上不夠準(zhǔn)確，本次修訂將氨氮名稱修改為氨(以N計)，將與氮相關(guān)的三個指標(biāo)的表述方式保持了一致性。

6.  耐熱大腸菌群

大腸埃希氏菌比耐熱大腸菌群具有更強的指示性，其檢出的衛(wèi)生學(xué)意義亦大于耐熱大腸菌群。

GB 5749-2006制定時因為檢測機構(gòu)大多不具備大腸埃希氏菌的檢測能力，因此采用了耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌兩項指標(biāo)二選一的過渡方式。

目前我國各個層級實驗室耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌檢測能力已基本相當(dāng)（具備大腸埃希氏菌檢測能力的實驗室占比為84.2%，具備耐熱大腸菌群檢測能力的實驗室占比為87.7%）。鑒于此，本次修訂保留了具有更強指示性的大腸埃希氏菌，刪除了耐熱大腸菌群指標(biāo)。