7月11日，順德區(qū)食品商會(huì)舉辦食品檢測(cè)培訓(xùn)會(huì)，邀請(qǐng)沃特檢驗(yàn)集團(tuán)旗下佛山市沃特測(cè)試技術(shù)服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“佛山沃特”）的技術(shù)專家為周邊食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)人員提供培訓(xùn)，為進(jìn)一步提高了生產(chǎn)人員的安全意識(shí)、規(guī)范制作流程及保障食品安全奠定基礎(chǔ)。

上午，佛山沃特食品檢測(cè)專家首先圍繞微生物理論的知識(shí)、流程、標(biāo)準(zhǔn)、菌落總數(shù)、大腸菌群等常見菌種檢測(cè)開展了深入淺出的講解，幫助參訓(xùn)人員快速理解了微生物檢測(cè)的要點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和注意點(diǎn)。

隨后下午，檢測(cè)專家針對(duì)食品理化指標(biāo)的含義、重要性、測(cè)定方法及標(biāo)準(zhǔn)、誤差分析和質(zhì)量控制等內(nèi)容繼續(xù)展開培訓(xùn)，并帶領(lǐng)學(xué)員們參觀了佛山沃特的食品實(shí)驗(yàn)室，通過現(xiàn)場(chǎng)演示食品檢測(cè)技術(shù)的具體操作，加強(qiáng)學(xué)員們對(duì)食品檢測(cè)的深度理解。

培訓(xùn)會(huì)上，深入淺出的理論精華，與舉一反三的實(shí)操講解相互穿插，兼具專業(yè)性、實(shí)踐性、靈活性的特點(diǎn)讓學(xué)員們記憶牢固，獲益良多。學(xué)員們結(jié)合日常工作中遇到的問題，在現(xiàn)場(chǎng)向沃特的技術(shù)人員交流提問，培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

最后，沃特公司向參訓(xùn)學(xué)員頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書并合影留念。

沃特檢驗(yàn)集團(tuán)作為專業(yè)獨(dú)立的第三方檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，致力于為客戶提供一站式檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證和技術(shù)保障服務(wù)，并以創(chuàng)新、定制、高效的解決方案超越客戶期望。未來，沃特檢驗(yàn)集團(tuán)將持續(xù)助力當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)企業(yè)，為廣泛提升區(qū)域食品安全管理水平保駕護(hù)航。